Hydroponia a aeroponia. Dva zložito znejúce pojmy, ktoré v sebe ukrývajú celkom jednoduchú myšlienku: pestovanie rastlín bez pôdy. Zdá sa vám to ako sci-fi? Vôbec nie! Ide o moderné metódy, ktoré menia spôsob, akým pozeráme na záhradníctvo a poľnohospodárstvo. Hydroponia je systém, kde rastliny rastú vo vode obohatenej o živiny. Dokážete si predstaviť, že namiesto koreňov, ktoré sa prepletajú cez hlinu, sa rastlinky pekne plávajú vo vode, ktorá im dodáva všetko, čo potrebujú? Nie je to len fascinujúce, ale aj efektívne. Rastliny pestované hydroponicky rastú rýchlejšie, pretože majú priamy prístup k živinám a nepotrebujú sa prebíjať cez pôdu.
Navyše, ušetríme množstvo vody, pretože v tomto systéme sa voda recykluje a opätovne používa. Aeroponia posúva túto myšlienku ešte o krok ďalej. Predstavte si rastliny zavesené vo vzduchu, ich korene voľne visia a sú pravidelne postrekované jemnou hmlou plnou živín. Vzduch a živiny sú tu jedinými potrebnými elementmi pre rast. Táto metóda je ešte úspornejšia z hľadiska spotreby vody a živín, pretože všetko ide priamo k rastlinke bez akéhokoľvek plytvania. Aeroponické systémy sú skvelé pre mestské záhradníctvo, kde je priestor drahocenný.
Obidve techniky, hydroponia a aeroponia, majú obrovský potenciál, najmä v dobe, keď sa stále viac zameriavame na udržateľnosť a efektivitu. Môžu byť využité na pestovanie širokého spektra rastlín od zeleniny a byliniek až po kvety. Navyše, umožňujú pestovanie v oblastiach, kde by to inak nebolo možné v púšťach, mestských aglomeráciách, dokonca aj v našich obývačkách. Takže, ak máte chuť na čerstvú bazalku priamo z vašej kuchyne alebo sa chcete pustiť do pestovania vlastného šalátu, hydroponia a aeroponia sú tu práve pre vás. Jediné, čo potrebujete, je trocha nadšenia, nejaké to vybavenie a možno pár pokusov a omylov. Ale výsledok určite stojí za to.